კარმენი, დაბალი დონის სამზარეულის სამყაროდან ახალგაზრდა შეფ-მზარეულია, რომელიც ჩიკაგოში ბრუნდება, რათა მშობლების სიკვდილის შემდეგ მართოს მისი ოჯახის სენდვიჩების მაღაზია “The Original Beef of Chicagoland”. ახლა სამყარო, რომელსაც ის მიეჩვია მისგან შორს არის, ამიტომ კარმენიმ მცირე ბიზნესის ფლობის რეალობა, მისი ძლიერი ნებისყოფის და მეამბოხე სამზარეულოს პერსონალთან და დაძაბულ ოჯახურ ურთიერთობებასთან უნდა დააბალანსოს, პარალელურად იბრძოლოს ძმის თვითმკვლელობის შედეგებთნ. სერიალი საჭმელების, ოჯახის, რუტინული საქმეების და უკმარისობების შესახებ მოგვითხრობს, როდესაც კარმენი იბრძვის “The Original Beef of Chicagoland” და საკუთარი თავის შესაცვლელად, ის თავიდან მუშაობს უხეშ გუნდთან ერთად, რომელიც საბოლოოდ მისი ოჯახი ხდება.